咖啡對消化道的影響

咖啡對消化道的影響：

1. 生活上壓力才是影響消化道的主因。
2. 喝咖啡、吃甜食是增強消化道不適的催化劑。
3. 消化道的老化，造成賁門肌肉鬆弛，胃食道逆流。
4. 同一棵咖啡樹會因為栽種環境不同，造成咖啡所含的化學物質有差異，特別是海拔的影響。
5. 同一堆咖啡子，在不同的烘培過程，咖啡內部的化學成分也會有所不同。
6. 精緻咖啡豆與商業咖啡豆，因為前兩項的差異而造成市場上價格不同。
7. 解決消化道問題應從生活習慣著手，充足睡眠，減少壓力，這才是根本之道。

清水國中 洪嘉祥老師分享